Cookwalker vol.1開催!
2010-05-05 20:00 by daichi
2月6日(土)コトラボ×コンパスポイントの企画第一弾として、Cookwalkerを開催しました。
横浜の石川町駅から徒歩5分、ドヤ街、さびれた町、寿町。
「寿町のリソースを活用しつつ、外から人を呼び込んで、寿町とその周辺に新しい人の流れとつながりをつくること 」(詳しくはこちらを参照)
を目的とした企画の第一弾であるCookwalkerは、ヒト、マチ、(オイシイ)モノという3つの新しい発見が楽しめてしまうイベントです。
コトラボ×慶應義塾大学で寿町の外れに作られたコモンスペース「かどべや」のキッチンスペースと石川町周辺の「オモシロイ」リソースを利用した、料理と街歩きの融合がCookwalkerです。その日何かしらの縁で集まった初めて会う仲間と、地元商店街やアジア食材店が立ち並ぶエリアで町を知ってもらい地元の人たちとふれ合いながら材料を調達して、オイシイモノをみんなで作って食べる…
当日は男女8人で4人ずつのチームを結成し、与えられたレシピと地図をもとに制限時間内に買出しをし、ミッションクリア(!?)を目指しました。 また、コトラボ代表の岡部さんからのお話や、岡部さんエスコートのもとプチ寿ツアーを行うなど、ただのお料理イベントではない、+αの発見やウラ石川町、新しい横浜を楽しんでいただきました。
*当日のメニュー
●チンジャオロース
●海鮮チヂミ
●タオフーパットプリァオワーン(タイ料理)
●アジのなめろうと塩焼き

レシピカード並べ替え

調理風景

料理を囲んで

わきあいあい
*コトラボとは
CP16のゲストスピーカーである岡部さんが代表を務める会社で、「モノづくり」ではなく「コトづくり」から「マチづくり」を提案しています。その事業の中に、日本三大ドヤ街のひとつである横浜の寿町(寿町のプロモーションビデオはこちら)の活性化があり、私たちコンパスポイントのプロジェクトチームが関わらせていただいています。現在私たちは主に「かどべや」利用の展開方法に試行錯誤中です。
*次回開催も決定しており、今後も継続してイベントを行う予定です。
Cookwalkerに関するお問い合わせは cookwalker.organizer*gmail.comまで、お気軽にご連絡ください。(*を@に変更してください。)

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