皆様こんにちは！前回に引き続き、わたくし桑名が合宿二日目の模様をお伝えいたします！！

合宿の二日目は、

①早朝乳しぼり　＆　散策

②取れたて新鮮食材の朝食

③

④振り返りリフレクションタイム

となっております。

昨日の分に引き続き、写真を中心に掲載しますので、

その雰囲気の一端を感じ取っていただければと思います！

◆早朝乳しぼり　＆　散策

朝です。



朝一で、久保田さん家の牛舎にお邪魔しました



久保田さん



牛さんたち



牛の乳の絞り方の説明を受けます。

多くの参加者が牛の乳を搾るのは初めてで、真剣そのもの。



いよいよ絞り始めます！



初体験物語



モー



ほれほれほれ～！！　手慣れた感じです♪



絞った後は、お約束の試飲タイムです！

味皇



「う、うまいぞーー！！！」



ちなみに久保田さんちの牛乳、

国道沿いにの道の駅「信越さかえ」（http://www.ktr.mlit.go.jp/kyoku/road/eki/station/nagano_sakae/index.html）

にあるお店でソフトクリームとして堪能できます！



「はい一丁あがり～！」



このソフトクリーム、めちゃめちゃ美味いんです！

筆者は子供の頃よく信州を旅行し、その土地土地で様々な絶品ソフトクリームを食してきましたが、久保田さんちのソフトクリームは絶品中の絶品！！濃厚だけれどもあっさりしており、爽やかな後味を残してくれる、そんなむちゃくちゃ美味しいソフトクリームでした。

それもそのはず、北海道出身の奥様と共に全国のソフトクリームを食べ歩き、研究に研究を重ねて現在の製法で作られているとのことで、美味しくないはずがありません！ぜひ、またいつか食べたい、そんな味でした。



久保田さん、牛さん、　ごちそうさまでした！



乳しぼり体験に続いては、ケビンさんがエスコートする朝の散策です！





JR西日本のCMに出てきそうなお寺に到着しました。



村の除夜の鐘です



不届き者のリンボーダンス



だんだんと空が白やんできました、、、



日本の夜明けは近いぜよ



ちなみに私を含む男性４人（川瀬含む）は、完全に寝坊し、上記活動に一切参加できませんでした、、、

そのうち３名は元ラクロス経験者で、「ラクロス部は朝に強い！」という定説は完全に覆される結果となりました。。。

どうしても起きられない昨年度学生No.1アタック



あくまでも「起きてた」と言い張る川瀬



ようやく朝飯です！



エグゼクティブシェフの技が光ります！！



朝食の準備をしてくれたみんな、どうもありがと～！！

さてさて今朝の献立は、

・久保田さんちの取れたて新鮮牛乳

・村を歩いていておばあちゃんからもらったトウモロコシ

・スクランブルエッグ

・やっぱり歩いていたら手渡されたゴーヤを使ったゴーヤちゃんぷる

・馬場さんちの手作り天然酵母パン

牛乳、めちゃめちゃ美味い！

トウモロコシ、甘くてジューシィー！

ゴーヤ、めんそーれ！

馬場さんちの天然酵母パン、しっとりとした食感と噛めば噛むほど味と風味が口に広がり、くっそ美味え！私、最近パンの食べ歩きに凝っているのですが、馬場さんちのパンは毎朝食べたいくらい美味しい！天然酵母うのパンって、イーストを使うのとは違い、酵母を含む素材の管理がすごく難しくて（酵母や種の温度管理を間違えると、膨らまない、膨らんでも気泡が小さくておいしくない、など）、高い技術がないと安定的に焼き上げることが困難なものなのです。それをご夫婦でしっかりと手作りなさっていることに、密かに感動しました。どなたか、通信販売の注文シート持っている方いらっしゃいませんか？東京でも食べたいので、マジでシェアさせてください！

無言でパンに集中する筆者



と、そこへ保坂さんとこのおじいちゃん（良知さん）がいらっしゃいました！



良知さんには、この後のアクティビティで村内散策のガイドをお願いしていたのですが、ちょっぴり早くご到着され、我々が朝食を取っている間村にまつわるいいつたえや祭囃子なんかを披露してくださいました。

それでは、ここからいよいよ合宿二日目のメインイベント！

分散活動をご紹介します！！

分散活動①サイクリング

OLJの得意とするアクティビティ、山登りサイクリング。

コンパスポイントも、体力に自信のある肉体派のメンバーが参加しました。

じゃ～ん！





時を翔ける少女

Tags: One Life Japan, ケビン･キャメロン, 川渕友絵

2008-09-21 01:51:44 | Blog

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